참깨, 들깨를 심는 시기는 비슷하지만 다른 점이 있습니다. 무슨 뜻인지 모르겠지만 이번 포스팅 내용을 잘 읽어보시면 이해하실 수 있을 것 같습니다. 그리고 심는 방법도 다르기 때문에 올해 참깨 또는 들깨를 심을 예정이라면 이번 포스팅을 잘 읽어보시면 많은 도움이 될 것 같습니다.
참깨·들깨 심는 시기 한눈에 보기 5-6-7만 기억하세요 참깨파종:5월 들깨파종:6월 들깨모종심기:7월 참깨파종기 5월 참깨는 들깨와 달리 모종을 옮겨 심는 것이 아니라 씨를 직파합니다. 물론 참깨 모종을 육묘하여 옮겨 심을 수도 있지만 들깨와 달리 생명력이 매우 강하지는 않으므로 가능하면 씨앗에 직파하는 것이 바람직합니다.
전국적으로 참깨씨 직파 시기는 5월로 따뜻한 지역이면 5월 초부터 그리고 추운 지역이면 6월 초까지 파종이 가능합니다. 그리고 참깨 품종도 정말 다양해요. 품종별로 심는 시기에 조금씩 차이가 있을 수 있으므로 반드시 씨주머니의 적기표를 확인한 후 심는 시기를 정하도록 합니다.
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팁)깨코팅 씨앗이 좋습니다 참깨는 생육초기 잘록병에 걸릴 확률이 높습니다만. 따라서 작년에 채종한 참깨씨를 활용하여 파종할 경우 반드시 소독하여 사용하는 것이 좋습니다. 반대로 코팅된 구매종의 경우 잘록 예방이 가능하므로 소독 없이 바로 직파할 수 있으며, 작은 텃밭의 경우 이렇게 코팅깨씨를 파종하는 것이 일손을 줄이는 방법입니다.
들깨씨&모종심기시기 파종:6월 모종심기:7월 들깨는 들깨 모종을 만들어 옮겨심는 방식으로 들깨심기를 합니다. 이때 최소 10평 이상의 공간에서 들깨를 재배해야 들기름을 짜서 들기름으로 먹을 정도의 들깨를 수확할 수 있기 때문에 작은 텃밭에서는 들깨모종을 여러 포기 심어 깻잎 또는 들깨가루를 목적으로 키우는 것이 바람직합니다.
보통 들깨는 모종을 실내가 아닌 야외에서 키워줍니다. 그만큼 생명력이 강하고 종자 발아 성공률도 상당히 높습니다. 바로 그 시기가 빠르면 5월 하순부터이고 전국적으로 6월에 가장 많이 들깨씨를 파종합니다. 이후 1개월 정도 모종을 육묘하여 6월 하순~7월에 심습니다.
팁) 깻잎을 위한 깻잎 심기 시기에 깻잎을 수확하여 드실 수 있습니다. 그래서 어떻게 보면 참깨보다 실속 있는 텃밭 작물이라고 할 수 있습니다. 이런 이유로 들깨와 들기름을 포기하고 들깨만을 목적으로 들깨를 몇 주 동안 키우셔도 됩니다.
이렇게 깻잎만을 목적으로 들깨를 재배할 경우 6월~7월까지 기다리지 않고 4월 중순부터 파종, 그리고 5월에 모종을 구입하여 정식으로 진행할 수 있습니다. 5월에 판매되는 들깨 모종의 대부분은 들깨용 들깨 모종입니다.깻잎 심는 참깨의 심기 간격은 30~45㎝ 정도가 적당하며, 이때 아마 지성 참깨의 경우 45㎝ 이상 여유를 두고 씨앗을 파종해야 빈 공간에 측지가 많이 나와 수확량을 많이 확보할 수 있습니다.그리고 깻잎을 심는 중요 포인트로는 너무 깊게 심지 않는 것으로 구멍마다 깻잎을 2~3개 정도 파종하고 최대한 얇게 복토합니다.팁) 깻잎을 심고 모두 발아 성공하면 한 모종만 남기고 모두 잘라주세요.깻잎을 파종한 지 일주일 정도면 싹이 납니다. 참깨는 발아 성공률이 높고 파종한 씨앗의 수만큼 싹이 트는 편입니다. 이때 한 모종만 기르고 싹이 난 후 바로 솎아내는 것이 아니라 본잎 2장 정도가 나왔을 때 솎아내어 구멍당 한 모종만 키우도록 합니다.칸막이 전후의 사진들깨씨 파종 들깨 파종 들깨씨는 모종 트레이에 파종해서 육묘해도 되고 본밭 한 공간에 씨를 뿌려 모종을 키워도 됩니다. 이때 노지텃밭의 한 공간에 씨를 파종했다면 새가 먹지 않도록 그물을 치거나 신문지 등으로 덮어 보양해야 합니다.들깨 모종을 만들기 위한 들깨 파종은 줄과 장작 모두 가능합니다. 줄기 뿌리기의 경우 20~25㎝ 정도 간격으로 파종을 하고, 뿌리기의 경우 씨를 뿌리고 레이크 등을 이용하여 고르게 펴는 동시에 씨를 흙으로 덮습니다.들깨 모종, 심기, 들깨 씨를 파종해서 한 달 정도 키웠다면 이제 준비한 본밭으로 옮겨 심을 차례입니다. 모종을 심는 간격은 40~60㎝가 적당하며, 성장한 모종이 있으면 조금 깊게 심으면 줄기에서 뿌리가 나와 성장합니다.들깨 묘목을 옮겨 심는 날은 조금 비가 오거나 비가 온 직후에 하면 들깨 묘목이 더 빨리 본밭에 적응하여 물을 주지 않고도 매우 심을 수 있기 때문에 많은 이점이 있습니다.